Урбеч из ядер миндаля – уникальный продукт, с богатым минеральным и витаминным составом и обладающий высокой питательной ценностью. Родиной миндаля считается территория Средней и Малой Азии, где он был окультурен в 4 тысячелетии до н. э. Миндаль является альтернативой источникам белка животного происхождения, а также содержит важные для организма витамины и минералы. Миндаль содержит большое количество мононасыщенных жиров, благодаря чему он способствует выведению холестерина из организма. Благодаря содержанию витамина Е, обладающего антиоксидантными свойствами, и витамина В он замедляет процесс старения организма. Высокое содержание магния, калия, фосфора и кальция делает миндаль хорошим помощником для сердечно-сосудистой системы. Миндаль хорошо употреблять при усиленной мозговой деятельности или стрессе. Регулярное потребление миндаля действует на организм успокаивающе, но в то же время стимулирует работу мозга. Он будет полезен при головных болях и бессоннице. Миндаль рекомендуют для улучшения зрения, а также снятия болезненных ощущений любого характера. В народной медицине миндаль используется как средство от кашля.

Полезно для:

• Печени и почек
• Нервной системы
• Сердечно-сосудистой системы
• Укрепления иммунитета
• Снижения холестерина в крови
• Улучшения работы мозга
• Снятия болезненных ощущений
• Улучшения зрения

Пищевая ценность 100г урбеча: жиры 49,9г, белки 21,2г, углеводы 21,6г.

Энергетическая ценность 100г урбеча: 579ккал.

Урбеч из ядер миндаля содержит в 100г:
Витамины: В1-0.2мг, В2-1.4мг, В6-0.14мг,B9-44мкг, Е-25.6мг, РР-3.6мг
Макро-и микроэлементы: Кальций-269мг, фосфор-471мг, калий-733мг, магний-270мг, железо-3.71мг, цинк-3.12мг, медь-1мг, натрий - 1мг, селен-4.1мкг