В последнее время интерес к вегетарианству, как к новому образу жизни и

мышления неуклонно возрастает. Все больше людей испытывают на своем опыте

полезность вегетарианского образа жизни, проповедующего необходимость жизни в

гармонии с природой. Доказано, что у людей, соблюдающих вегетарианскую диету,

изменяется восприятие мира, оно становится мудрым, чистым, более открытым,

осознанным, исчезает агрессивность и раздражительность.
В данном исследовании рассматриваются наиболее значительные проблемы,

связанные с вегетарианством, начиная с истории его возникновения и заканчивая

выбором оптимальной диеты для различных категорий населения. Раскрываются

основные причины, по которым современный прогрессивный человек становится

вегетарианцем, выражая этим свое отношение к решению основных проблем

человечества, таких как: защита окружающей среды, мировой голод и

дегенеративные заболевания. Кроме того, сердца многих людей наверняка

затронет впервые поднимаемый вопрос о правах животных.