Состав смеси специй Гарам масала острая: чили, корица, листья корицы, кориандр, листья гвоздики, фенхель, манго молотый, соль, индийский крыжовник (амла), гвоздика, черный каменный цветок (калпаси), кардамон, бадьян, растительное масло, кумин, черный перец, куркума. 

Применение Гарам масалы: добавить по вашему вкусу в блюда.